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Le sale

Spazi di Incontro e Degustazione

Scopri le nostre quattro sale dedicate a meeting, corsi e seminari: la vitalità di Germoglio, la luce di Gemma, la solidità di Radici e l’atmosfera di Vigna. Ambienti versatili pensati per favorire idee e condivisione. Completa l’esperienza con le nostre degustazioni guidate, il modo perfetto per concludere i tuoi incontri celebrando i sapori del territorio in un contesto unico e professionale.
Germoglio
La Sala Germoglio è un ambiente accogliente e ricco di calore, caratterizzato da materiali naturali e da un’atmosfera intima e rilassante. Il pavimento in cotto richiama la tradizione e dona una sensazione di autenticità, con tonalità calde che variano dal rosso al miele e che assorbono la luce soffusa. Le travi in legno a vista sul soffitto conferiscono solidità e un carattere rustico ed elegante allo spazio. L’illuminazione soffusa avvolge l’ambiente creando un clima morbido e accogliente, ideale per la convivialità. Due tende importanti incorniciano la sala e aggiungono un tocco di eleganza che completa l’equilibrio tra semplicità e raffinatezza.

Gemma
Un ambiente di grande fascino, caratterizzato da linee eleganti e da una notevole luminosità naturale che ne esalta gli spazi. Al suo interno spicca un importante camino, elemento centrale che dona calore e prestigio alla sala. Le pareti sono arricchite da quadri antichi che conferiscono un’atmosfera raffinata e ricca di storia. La sala è dotata anche di uno schermo per le proiezioni, che la rende funzionale per incontri, conferenze e momenti di presentazione. Le ampie finestre si affacciano sullo splendido giardino, creando un dialogo continuo tra interno ed esterno e portando luce in ogni angolo. L’insieme degli elementi classici e contemporanei crea un equilibrio armonioso tra eleganza e praticità.

Radici
Un ambiente raccolto e intimo. Il pavimento in cotto richiama la tradizione e dona una base materica autentica e continua. Lo spazio è arricchito da tappeti orientali che introducono motivi decorativi raffinati e colori profondi, creando contrasti eleganti con le superfici calde del cotto. I mobili antichi completano l’arredo con la loro presenza solida e senza tempo, conferendo carattere e memoria storica all’ambiente. La luce calda e soffusa avvolge la stanza in modo delicato, valorizzando i dettagli e contribuendo a un’atmosfera rilassata e contemplativa.

Vigna
Un ambiente imponente e di grande fascino, caratterizzato da ampie dimensioni e da un’atmosfera sospesa nel tempo. Il pavimento in tavelle di cotto conferisce calore e autenticità, valorizzando il carattere storico dello spazio. I soffitti altissimi, con grandi travi in legno a vista, amplificano la sensazione di maestosità e respiro architettonico. L’imponente camino rappresenta il fulcro della sala, elemento scenografico e simbolico che dona prestigio e calore all’ambiente. Le grandi finestre si affacciano sui porticati e sulla corte, creando continuità tra interno ed esterno. L’ambiente è impreziosito da mobili d’epoca che ne esaltano il fascino antico e la raffinatezza.